Connect with us

Tort aperitiv cu sunca si ciuperci

Aperitive

Tort aperitiv cu sunca si ciuperci

Tort aperitiv cu sunca si ciuperci

INGREDIENTE

10-15 clatite obisnuite (diametru 26-30 cm)
150 g ciuperci
350 g sunca o ceapa
1-2 linguri ulei
2 linguri piure de rosii
sare, piper

INGREDIENTE PENTRU ORNAT

2 linguri maioneza
cascaval ras
pate de ficat
masline
ciuperci
MOD DE PREPARARE:
  1. Pregateste clatitele dupa propria reteta, omitand zaharul. Toaca ciupercile felii sau mai marunt si trage-le le tigaie impreuna cu ceapa tocata marunt si sunca taiata cubulete, in uleiul incins.
  2. Cand culoarea ciupercilor se schimba, adauga piureul de rosii si potriveste de sare si piper si mai lasa pe foc 2-3 minute, cat sa scada sosul.
  3. Alcatuieste tortul aperitiv, ungand fiecare clatita cu sosul de ciuperci si sunca, pe masura ce o pui deasupra alteia, pe platoul de servire. Cand termini de asezat clatitele, imbraca tortul intr-un strat subtire de maioneza.
  4. Presara cascaval pe intreaga suprafata a tortului si orneaza-l apoi dupa gust si imaginatie, cu pateu pus intr-un pos si feliute de masline.

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Aperitive

Populare

To Top
%d blogeri au apreciat: