Connect with us

Salata de boeuf

De post

Salata de boeuf

Salata de boeuf

INGREDIENTE

2 cepe
4-5 cartofi
3-4 morcovi
o telina medie
100 g mazare
2 buc. pastarnac
200 g castraveti murati
sare, piper
MOD DE PREPARARE:

1. Fierbe ceapa, cartofii, morcovii, telina si pastarnacul cu un praf de sare. Dupa ~10 minute de cand incep sa fiarba adauga si mazarea.
2. Taie castravetii cubulete mici si lasa-i la scurs. Cand legumele au fiert, lasa-le la racit si taie-le cubulete (fara ceapa). Amesteca toate ingredientele, adauga sare si piper gustand, apoi adauga si 3-4 linguri de maioneza de post.
3. Orneaza salata de boeuf de post cu masline si muraturi. Optional, in compozitie poti adauga si o conserva mica de porumb fiert.

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in De post

To Top
%d blogeri au apreciat: