Connect with us

De post

Zacusca rapida

Zacusca rapida

INGREDIENTE

  • 4vinete
  • 3 ardei kapia
  • 3cepe
  • 3rosii
  • Sare
  • piper
  • 1foaie dafin
  • 50ml ulei
  • 1lingurita zahar

MOD DE PREPARARE

Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10 min.

Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor.

Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper.

Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească.

O lăsăm aprox. 40min la foc mic.

Pofta buna! 
Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in De post

To Top
%d blogeri au apreciat: