Connect with us

Am avut in casa niste piept de pui si cascaval. Am mai pus cartofi si oua si a iesit o minunatie de piept de pui suculent la cuptor – Toti au mai cerut o portie cand au vazut ce bun e

Mâncăruri cu carne

Am avut in casa niste piept de pui si cascaval. Am mai pus cartofi si oua si a iesit o minunatie de piept de pui suculent la cuptor – Toti au mai cerut o portie cand au vazut ce bun e

Am avut in casa niste piept de pui si cascaval. Am mai pus cartofi si oua si a iesit o minunatie de piept de pui suculent la cuptor – Toti au mai cerut o portie cand au vazut ce bun e

Ingrediente:

800 gr piept de pui spalat, 4-5 cartofi medii, 1 pahar de lapte, 4 rosii mai mici, 2 cepe potrivite

3 catei de usturoi curatati, 2 oua, 2-3 linguri smantana de tara, 200 gr cascaval

piper negru, proaspat rasnit, sare dupa gust, patrunjel tocat (pentru decor).

Mod de preparare:

Taie pieptul de pui in bucati mai mari sau mai mici, dupa plac, si pune-le vreo 2 ore in lapte (carnea va fi mai moale). Tapeteaza cu folie de aluminiu 2-3 tavi rotunde, mai inalte, apoi unge-le cu putin ulei.
Curata cartofii, spala-i si taie-i rondele. Dupa ce ii potrivesti de sare si piper, pune-i in formele de copt. Taie ceapa rondele subtiri si pune-o si pe ea. Presara piper si sare dupa gust, apoi adauga bucatile de carne.

Mixeaza smantana cu cele doua oua. Imparte sosul n mod egal intre tavi. Spala rosiile, taie-le rondele si pune-le peste carne. Adauga usturoiul tocat marunt si cascavalul dat pe razatoare.

Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 45-50 de minute. Inainte de servire presara patrunjel.

3 motive sa consumi branza de vaci

Plina de calciu si proteine, branza este produsul lactat cel mai consumat. Iata care sunt cele mai importante beneficii pe care le aduce organismului.

Reduce colesterolul. Branza este recomandata persoanelor cu probleme cardiovasculare sau cu un nivel al colesterolului marit, datorita continutului scazut de grasimi saturate.

Totodata, branza proaspata de vaci sau branza de capra sunt indicate persoanelor care doresc sa slabeasca deoarece sunt foarte satioase si contin mai putine calorii decat alte sortimente de branza.

Scade stresul. Branza de capra este o sursa naturala de vitamina B12 (2 micrograme/100 grame). Datorita vitaminei B12, branza de capra este recomandata in starile de stres, anxietate si ne ajuta sa ne concentram mai usor.

Avand un continut mic de grasimi, branza de capra poate fi consumata si de persoanele care sufera de afectiuni renale, afectiuni ale colecistului, ateroscleroza sau obezitate.

Buna impotriva gastritei. Persoanelor care sufera de ulcer sau de gastrita le este recomandat consumul de branza proaspata. Dar, atentie!

Trebuie evitate branzeturile sarate pentru ca acestea agraveaza starea de aciditate. Sunt recomandate branza dulce de vaci, casul nesarat si urda.

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Mâncăruri cu carne

To Top
%d blogeri au apreciat: