Connect with us

Pui ”Cordon Bleu”

Mâncăruri cu carne

Pui ”Cordon Bleu”

Pui ”Cordon Bleu”

Ingrediente

1 piept impartit in 4

4 felii subtiri de sunca
4 felii de cascaval
1 oua
faina
pesmet
sare, piper, boia de ardei iute

Mod de preparare

Bucatile de piept de pui se bat bine cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza cu sare,piper si boia.

Pe fiecare bucata de carne se pune o felie de sunca.

Si una de cascaval.

Se pliaza bucata in doua, acoperind cascavalul. Se bat putin marginile cu ciocanul pentru a lipi marginile.
Fiecare bucata se tavaleste prin faina, apoi prin oul batut cu putina sare.

Se acopera bine cu pesmet,se preseaza cu mana,insistand pe margini.

Se prajesc in ulei incins.

Cand sunt rumene pe ambele parti se scot pe hartie absorbanta.

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Mâncăruri cu carne

To Top
%d blogeri au apreciat: