Connect with us

Linguini siciliene cu fructe de mare

Paste

Linguini siciliene cu fructe de mare

Linguini siciliene cu fructe de mare

INGREDIENTE

  • 400 gr linguini artizanale cu portocale
  • 270 gr amestec fructe mare [scoici, creveti, calamari ]
  • 250 gr inele calamari calamari
  • 250 gr rosii chery cu usturoi si busuioc [conserva proprie ]
  • 3 linguri ulei masline
  • 3 catei usturoi tocati
  • 3 linguri amestec legume uscate pentru paste siciliene [ ardei , rosii , ceapa , usturoi , chilli , dovlecel,busuioc ]
  • 1 pahar mic de vin alb
  • zeama de la o portocala
  • busuioc verde
  • patrunjel verde
  • sare

MOD DE PREPARARE

Spaghetele se fierb in apa clocotinda cu sare, dupa preferintele fiecaruia.

 

Intr-o tigaie tip wok incapatoare se caleste usor usturoiul tocat si imediat se aduga fructele de mare si inelele de calamari

Acum se pun si legumele deshidratate . Amestecati .

Se pune si vinul si se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute pana incepe sa se evapore .

Adugati rosiile si verdeata tocata si zeama de portocala .

Se ia tigaia de pe foc si puneti pastele amestecand usor .

Gustati si sarati daca este nevoie .

La servire decorati cu frunzulite de busuioc verde .

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Paste

To Top
%d blogeri au apreciat: