Connect with us

Tocana de peste

Pește

Tocana de peste

Tocana de peste

INGREDIENTE

800 g peste alb
400 g cuburi de rosii conservate
o ceapa
un catel usturoi
60 g capere
2 linguri faina
800 g cartofi
300 g spanac intreg
3 linguri margarina
sare
mamaliga
MOD DE PREPARARE:
  1. Pestele se taie cuburi care se trec prin faina si se rumenesc in margarina topita.
  2. Se scot, se pun ceapa si usturoiul curatate si taiate marunt, se calesc, se adauga cartofii taiati cuburi mici si rosiile si se lasa 10 minute.
  3. Se adauga pestele si spanacul bine spalat, sarea, caperele, se toarna putina apa si se lasa 20 de minute la fiert, acoperit.
  4. Se aduce tocana la masa alaturi de mamaliga.

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Pește

To Top
%d blogeri au apreciat: