Connect with us

Pizza de casa cu dovlecei

Rețete

Pizza de casa cu dovlecei

Pizza de casa cu dovlecei

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 1 cana apa calduta
  • 30 g drojdie proaspata
  • 1 lingura zahar
  • un varf cutit sare
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 conserva porumb
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 2 dovlecei mici
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei gras
  • masline
  • busuioc
  • 200 g cascaval

MOD DE PREPARARE

Aluat– intr-un bol amestecam faina cu sarea, facem o adancitura, adaugam drojdia cu zaharul, dizolvata cu putina apa calduta si incepem sa framantam; adaugam treptat apa calduta pana ce obtinem un aluat elastic.

La final framantam aluatul, incorporand uleiul, acoperim si lasam la loc dospit 1 ora.

Intre timp, pregatim legumele, dovleceii ii curatam, ii taiem cubulete sau felii dupra preferinte, ii asezam intr-o strecuratoare, presam putina sare deasupra.

Ardeiul il curatam, spalam si il taiem felii, rosiile le taiem felii sau cuburi dupa preferinta.

Rosiile cuburi le trecem prin blender impreuna cu un pic de sare si busuioc.

Intindem aluatul pe masa infainata, il adaugam in tava tapetata cu hartie de copt.

Il ungem bine cu sosul de rosii, adaugam boabele de porumb, ardei rosii, masline si deasupra radem cascaval.

Pofta buna!

Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Rețete

To Top
%d blogeri au apreciat: