Connect with us

Tiramisu cu ciocolata

Video

Tiramisu cu ciocolata

Tiramisu cu ciocolata

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 36 biscuiti de tip sandwich de ciocolata, zdrobiti
  • 1 plic gelatina
  • 3 linguri cafea espresso preparata, rece
  • 1 lingura de rom, rece
  • ⅓ cana cu apa clocotita
  • 1 cana zahar
  • ⅔ ceasca pudra de cacao neagra
  • 2 cesti de frisca rece
  • 2 lingurite extract de vanilie

Pentru topping:

  • 240 grame frisca
  • 240 grame de branza mascarpone
  • 4 linguri de zahar pudra

Mod de preparare:

  1. Se zdrobesc biscuitii intr-o punga
  2. Se amesteca espresso rece și rom intr-un castron mic. Se amesteca gelatina și se lasa sa stea timp de 2 minute.
  3. Se adauga apa clocotita si se amesteca pana cand gelatina se dizolva complet.
  4. Se amesteca zahar si cacao in castron mare.
  5. Se adauga frisca si vanilie. Cu un mixer electric, se amesteca la viteza medie pana se intaresc.
  6. Se toarna amestecul de gelatina si se omogenizeaza.
  7. Se adauga straturi de ½ inch de biscuiti zdrobiti, dupa care se adauga crema si se lasa la refrigerat.
  8. Cat timp se raceste, se prepara frisca intr-un castron. Se adauga branza mascarpone si zaharul, amestecand pana se omogenizeaza.
  9. Se adauga topping peste crema si apoi se presara putina cacao pudra.
  10. Pofta buna!
Continuă să citești
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

More in Video

To Top
%d blogeri au apreciat: